Ofrece UAT a estudiantes temas de nutrición y prevención de enfermedades
CD. VICTORIA, Tamaulipas.- La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), a través de la SecretarÃa de Gestión Escolar y la Dirección de Participación Estudiantil, organizó el webinar “Nutrición como tratamiento de enfermedades crónico-degenerativasâ€.
Con el tema impartido a estudiantes de la Unidad Académica Multidisciplinaria de Ciencias, Educación y Humanidades (UAMCEH), se dio inicio al ciclo de conferencias del Programa denominado “Más Vidaâ€, que tiene como propósito sensibilizar a la juventud universitaria respecto a la buena alimentación para prevenir y controlar enfermedades.
La conferencia, fue dictada por la nutrióloga de la SecretarÃa de Salud de Tamaulipas, Karina Hernández SaldÃvar, quien destacó la importancia de la nutrición en el tratamiento de enfermedades crónico-degenerativas, luego de señalar que en México este tipo de padecimientos, lejos de disminuir pese a los programas de salud, siguen en franco aumento.
“Hay mayor consumo de alimentos muy energéticos con alto contenido de grasas, en particular grasas saturadas y bajos en carbohidratos no refinados. A donde vayamos vamos a encontrar este tipo de alimentos, es lo más fácil de encontrarâ€, indicó.
Explicó a los estudiantes que este tipo de alimentación, aunado a un modo de vida sedentario, provoca que aparezcan enfermedades como la obesidad, la hipertensión, la diabetes e incluso algunos tipos de cáncer.
Mencionó que estos padecimientos, se relacionan también con el estilo de vida acelerado, donde las personas suelen buscar tecnologÃa o aparatos que les faciliten la vida, dejando de lado hacer un esfuerzo fÃsico que les ayude a quemar calorÃas.
Apuntó, que la nutrición como disciplina, se reconoce como determinante para prevenir enfermedades, como las crónico-degenerativas, que en México, son responsables del 50% de los decesos.
Por último, dijo que se requieren mejores estrategias para que la nutrición sea efectiva en la prevención de las enfermedades crónico-degenerativas, y consideró que se debe trabajar incluyendo a la sociedad, para lograr la meta de un plan integral de salud en nutrición.
Facultad de OdontologÃa de la UAT de las mejores del paÃs
DORA ALICIA DE LA CRUZ GARCIA El rector Dámaso Leonardo Anaya Alvarado destacó el compromiso de fortalecer a la Facultad de OdontologÃa de...
Indemniza Tamaulipas a pobladores de El Huizachal por carretera "Rumbo Nuevo"
DORA ALICIA DE LA CRUZ GARCIA Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Pobladores del ejido âEl Huizachalâ, municipio de Victoria, recibieron por pa...
Propondrán en Tamaulipas prueba de ADN para comprobar paternidad
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- A través de una legislación que se impulsará desde el Congreso de Tamaulipas los hombres que tengan dudas sobre...