TortillerÃas aplican medidas extremas de higiene
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Para evitar ser cerradas por las autoridades las tortillerÃas en la zona centro de Tamaulipas han reforzado medidas de higiene y preventivas contra el Covid-19, por lo que descartan ser focos de contagio, afirmó Enrique Yáñez Reyes.
El dirigente de la Asociación de Industriales de la Masa y la Tortilla indicó que al ser negocios considerados esenciales, la mayorÃa los 240 establecimientos instalados en la zona centro del Estado han trabajado desde el inicio de la pandemia e incluso han visto un incremento en sus ventas.
Agregó que el personal de las tortillerÃas cumple todos los dÃas con las normas estipuladas por las autoridades de Salud ante la contingencia sanitaria, como es el uso de cubrebocas, utilizar gel antibacterial, además solicitan a su clientela que respete la sana distancia en la fila y al acercarse al mostrador.
“Además los empleados no dejan el cubrebocas, utilizan guantes y hasta gorro o malla para el cabello, como te digo cumplimos con los ordenamientos de higiene que exigen las autoridades sanitariasâ€.
Yáñez Reyes descartó el cierre definitivo de tortillerÃas derivado de la crisis por la pandemia de Covid-19.
“Nos ha ido exageradamente bien, al menos en la zona centro de Tamaulipas no ha habido cierres de tortillerÃas, algunos han cerrado momentáneamente por cuestiones personales, pero no para siempre, solo por algunos dÃasâ€.
El dirigente de la Asociación de Industriales de la Masa y la Tortilla también descartó un posible incremento de un 30 por ciento en el precio del producto y recordó que desde el inicio de la contingencia a nivel federal se tomaron medidas para evitar un alza.
“Aquà en Tamaulipas el precio del kilogramo de tortilla anda en 18 o máximo 19 pesos porque fue buena iniciativa del presidente Andrés Manuel de hablar con los fabricantes harineros y detener el alza en el precio de la harinaâ€, puntualizó.
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