CD. VICTORIA, Tamaulipas.- Luego de detectar a finales del año pasado, 24 canales de ganado bovino con clembuterol en el rastro municipal de Tampico, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios anunció una fuerte revisión a los 43 rastros de Tamaulipas y el combate a los llamados mataderos clandestinos.

El comisionado, Oscar Villa Garza destacó que en octubre del año pasado se realizó una visita de verificación al rastro de Tampico, se tomaron muestras de hígado de bovino y muestras de sangre, y se aseguraron animales que por sus características se presumía que se les había dado Clembuterol, se enviaron a un laboratorio en Nuevo Laredo y estos salieron positivos en 24 animales en canales, unos todavía en pie.

Detalló que el 14 de noviembre se hizo una denuncia ante la Procuraduría General de la República quien sigue el proceso correspondiente, el 23 de noviembre realizaron un cateo y se aseguró el ganado bovino para destruirlo se incineran y en el recorrido se observan 19 animales más, sospechosos de tener clembuterol, sin embargo en los examenes en laboratorio resultaron negativos.

El Clembuterol se les suministra a los animales para que hagan más masa corporal y pese, pero causa muchos problemas en la salud, incluido problemas cardio vasculares y cáncer.

Resumió que hay dos procesos 1 en Octubre en el que se detectaron 24 animales con clembuterol y el segundo noviembre con 19 animales que salieron negativos. Se han revisado la mayoría de los rastros donde hasta ahora no se han encontrado más casos
"Vamos a revisar todos los rastros pero sobre todo vamos sobre los ataderos clandestinos, se va empezar una campaña fuerte de estos lugares la idea es cerrarlos y llevar ante las autoridades a los responsables."

Recalco que lo del clembuterol es algo muy serio para la salud de los tamaulipecos y a mí me queda claro que la función es cuidad los riesgos sanitarios.

Estamos haciendo nuestro trabajo, se están revisando los rastros, hay unos en buenas condiciones hay otros que no, estamos conscientes sobre todos los municipios tienen y deben corregir las anomalías.

Afirmo que también en los centros comerciales se hacen muestreos de carne y hasta ahorita no nos ha salido carne que nos haya salido positivo.